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哪里学鱼头火锅技术 专业培训牛蛙鱼头火锅秘制配方 |
发布时间:2017-11-29 浏览:次
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详细地址:新乡市解放路南桥派出所南临 |
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详细说明 想学鱼头火锅哪里有教 麻辣鱼头哪里培训 正宗牛蛙鱼头技术配方培训 专业教鱼头火锅系列技术 哪里教美蛙鱼头火锅技术 一对一培训鱼头火锅系列 鱼头火锅源于川菜砂锅鱼头,以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜。 麻辣鱼头火锅有着新鲜、保健、刺激感。它主要体现在锅底、鱼头、味碟三方面的特色,与传统火锅是两种不同的口味,两种不同层次,两种不同的感觉。锅底是单锅单炒,配方选料精而讲究,不仅汤的颜色红亮,麻辣味浓郁,而且营养丰富。 牛蛙鱼头火锅:牛蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、再加上独特的火锅底料和配料,将独创工艺融汇其中,汤底鲜香,辣而不燥、香而不腻,底料的鲜美尽煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鲜香细嫩,回味悠长。美蛙新鲜,吃的时候才杀,鱼头又是整条鱼的精华,两者加在一起可以说味道及其独特。 培训内容:原材料的识别及选用; 底料的制作技术; 汤料的熬制技术; 鱼头和牛蛙的码味技术; 锅底制作技术; 菜品的配制及保管技术; 碟碗料的制作技术 等 专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,学会为止 新乡宫廷小吃培训中心 联系人:李老师 致富QQ:958655215 财富热线:13839082562 0373-5820867 微信:a13839082562 网址:http://www.gtxcpx.com 地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临 乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。 2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。 3、新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到
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